నిధుల సేకరణ 15 సెప్టెంబర్ 2024 – 1 అక్టోబర్ 2024 నిధులసేకరణ గురించి

కీలక పదాల శోధన

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7
食典

食典

田晓娜
烹
饮
粉
鲜
汤
豆
猪
肴
盐
酸
蒸
炒
糖
饪
酱
含
嫩
椒
餐
葱
汁
姜
洗
骨
盘
辣
虾
丝
脂
营
宴
炸
奶
丰
烤
盛
软
淀
冬
鸭
甜
酥
饼
腐
咸
呈
州
松
笋
蔬
సంవత్సరం:
2007
భాష:
chinese
ఫైల్:
PDF, 9.82 MB
0 / 0
chinese, 2007
8
烹饪工艺学

烹饪工艺学

冯玉珠
烹
肴
汁
汤
鲜
炸
蒸
炒
粉
饪
盘
嫩
芡
糖
酱
操
勺
骨
冻
盐
掌
卤
匀
丝
烤
拌
浆
练
软
泡
宜
浓
腌
剞
挂
脆
洗
训
滑
煎
熘
液
酥
豆
盛
虾
厚
葱
焖
沸
సంవత్సరం:
2005
భాష:
chinese
ఫైల్:
PDF, 2.10 MB
0 / 0
chinese, 2005
18
中国川菜史

中国川菜史

蓝勇著
蜀
页
载
豆
饮
烹
饪
州
餐
椒
辣
谱
腐
汤
蒸
炒
录
唐
盐
竹
鸭
末
印
粉
酱
域
丰
杂
猪
鲜
丁
厨
嘉
姜
渝
糖
览
笋
丝
辑
枝
营
宴
瓣
氏
贡
陆
典
津
冬
సంవత్సరం:
2019
భాష:
chinese
ఫైల్:
PDF, 26.28 MB
0 / 0
chinese, 2019
39
烹饪调味学

烹饪调味学

毛羽扬
酸
鲜
肴
烹
辣
酱
糖
甜
盐
椒
含
汤
浓
液
饪
咸
溶
呈
粉
嗅
汁
豆
氨
醇
醋
脂
剂
钠
添
姜
苷
炒
葱
乳
蒜
胡
酵
拌
酯
虾
减
辛
硫
饮
烤
混
餐
蔗
谷
末
సంవత్సరం:
2018
భాష:
chinese
ఫైల్:
EPUB, 11.49 MB
5.0 / 5.0
chinese, 2018
49
烹饪概论

烹饪概论

李宏亮主编
烹
饮
饪
宴
餐
筵
厨
鲜
肴
营
汤
盛
豆
州
丰
仪
炒
盐
糕
宾
膳
宫
唐
烤
猪
企
蒙
蒸
酥
奶
含
济
蔬
辣
寿
遗
载
廷
典
咸
甜
介
炊
饼
糖
逐
祭
药
酱
浓
సంవత్సరం:
2020
భాష:
chinese
ఫైల్:
PDF, 45.93 MB
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chinese, 2020