Технология спиртового производства
Фукс А.А.
Настоящая книга является переработанным и в некоторых частях дополненным трудом покойного профессора Арона Абрамовича Фукса «Руководство по производству спирта» — первого оригинального и лучшего руководства по технологии спиртового производства на русском языке. При жизни автора его книга выдержала два издания и стала общепризнанным руководством для технологов на заводах, учебником для учащихся техникумов, студентов втузов.
సంవత్సరం:
1951
ప్రచురణకర్త:
Пищепромиздат
భాష:
russian
ఫైల్:
PDF, 250.93 MB
IPFS:
,
russian, 1951